Малина
Всегда улучшит настроенье,
Полезна в зной и холода,
И в свежем виде и в варенье,
Малину любим завсегда.
Она так быстро поспевает,
Едва успеешь всю собрать,
Плодами снова завлекает,
Лишь поспевай её срывать.
Чудесный вкус, знакомый с детства,
Приятный нежный аромат.
Нет от простуды лучше средства.
Лекарств полезней во сто крат.
Чеснок
В кольцо завиты, как назло,
У чеснока тугие стрелки.
Копать, знать, время не пришло,
Головки там, поверьте, мелки.
Почти все стрелки удалим,
У чеснока, без сожаленья.
И по «оставленной», следим.
Мы за процессом выпрямленья.
Чеснок, невероятно крут.
Он лучше всякой там вакцины.
Нас от болезней сберегут,
И фитонцид и витамины.
Варенье
В моем саду, вишневый рай,
Подвергся птичьему вторженью.
Как сохранить мне урожай,
и уберечь от разоренья?
Рецепт, припомнив невзначай,
Отбросив всякое сомненье,
Я соберу свой урожай,
Сварю вишневое варенье.
Компот
С утра на кухне суета,
И как-то жарко не привычно.
Во всю работает плита.
Компот здесь варят, не обычный.
В большой кастрюле на огне,
Томится собранный крыжовник,
И ветка мяты на столе,
А рядом с ней лежит половник.
Необычайный аромат,
Собой заполнил всё пространство,
Здесь банки выстроились в ряд.
Консервное царит здесь царство.
Крыжовник с мятой. Красота!
То не компот- мечта испанки!
Как только закипит вода,
Всё можно заливать уж в банки.
Холодной, снежною зимой,
Откроете творенье это.
Компота, запах не земной,
Вернёт нас не надолго в лето.
р.Б. Роман июль 2025 г.
